黄花鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思，是许多东说念主爱重的海鲜之一。清蒸黄花鱼不仅保留了鱼肉的原汁原味上海金鸣克贸易有限公司，还能最猛进度地保留养分，是一齐大要又健康的家常菜。 制作清蒸黄花鱼特别通俗，当先将簇新黄花鱼管理干净，去鳞、去内脏，两面切几刀，用厨房纸吸干水分。接着在鱼身上抹少量盐，放入盘中，再在鱼肚里塞入几片姜片和葱段，以去腥增香。 淄博市周村区邮编_淄博市周村区邮编官方网站 准备一碗净水，加入适量料酒，淋在鱼身上。然后将鱼放入已烧开的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可（把柄鱼的大小计议本领）